¿Cuáles son las alternativas a la prensa eléctrica de cítricos?

¿No tienes espacio para una prensa automática de cítricos? A continuación, descubra nuestros otros productos que le permiten ofrecer a sus clientes los zumos de fruta recién exprimidos del día. Encontrará la centrifugadora, esta máquina profesional de gran potencia le...

¿Cómo comparar los chocolates?

¡Mira la lista de ingredientes! “Cuanto más corto, mejor”, insiste Marc Cluizel. Y cuanto más se conozcan y se identifiquen fácilmente estos ingredientes, mejor será el chocolate. Asegúrate de que sólo contiene manteca de cacao y no grasas vegetales...

¡Una receta de pastelería tan simple que te encantará!

Para 2 pizzas, comience mezclando 2 g de levadura de panadería seca con 5 cl de agua y 25 g de harina. Esto se llama la levadura, que se deja fermentar durante unos 45 minutos a temperatura ambiente (20 °C a 25 °C). Mezcla 175 g de harina, 1 cucharadita de sal fina, 1...

Ruido del lavavajillas

El nivel de ruido de la lavadora es una cuestión cada vez más importante para los consumidores, especialmente cuando el aparato está en una cocina abierta, y muchas marcas están promoviendo modelos diseñados para ser silenciosos o incluso ultra silenciosos. Pero...

¿Cómo funciona una placa de inducción?

La placa de inducción representa una de las mejores formas de cocinar hoy en día: es práctica, eficiente, económica y mucho más asequible que antes! Pero si hay algo que a menudo sigue siendo un misterio, es cómo funciona. ¿Qué es la inducción? ¿Cómo calienta la...